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香水还是噱头?这条绿食赛道频频融资,网红“模范生”却还在赔钱
2022-09-07 23:06:39

一品娱乐app,一品娱乐官网app原标题:真香还是噱头?这条绿食赛道频频融资,网红“模范生”却还在赔钱

一品娱乐app,一品娱乐官网app各位记者:唐如玉、姚亚男,各位编辑:彭水平

一品娱乐app,一品娱乐官网app今天(9月7日),植物性饮料品牌“可可满分”宣布完成数千万元A轮融资。本轮由嘉禾食品领投,老股东益三资本跟投,棕榈资本担任财务顾问。公开资料显示,可可全是植物蛋白饮料生产和零售企业。

一品娱乐app,一品娱乐官网app近年来,在消费升级和健康环保的理念下,植物蛋白饮料受到年轻消费群体的追捧,也成为消费者投资机构关注的领域之一。根据天猫发布的《2020年植物蛋白饮料创新趋势》报告,2020年我国植物蛋白饮料市场增速将达到800%,采购量将增长900%。显然,植物蛋白饮料在新一代消费者中迅速普及,但总体来看,我国植物蛋白饮料行业仍处于行业和参与者广泛的格局中。太多但难以创新。

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增长潜力巨大,新植物奶品牌频获融资

植物乳是指以某种蛋白质和(或)其制品为主要原料,可添加食品辅料和食品添加剂的植物。加工后的产品脂肪含量较低,纤维含量较高,不含胆固醇。主要特征。目前市面上的植物奶多以植物坚果、果肉等为主要原料,既能满足乳糖不耐症人群和素食者的饮食需求,又能缓解传统奶制品生产过程中的诸多问题。产品。低碳绿色可持续发展理念。

2021年,燕麦奶品牌Oatly在纳斯达克上市,点燃了植物奶市场的热情,而植物奶与星巴克等咖啡新茶的跨界合作也让其走出了圈子。根据欧睿国际数据,2019年国内植物奶市场规模已达536.9亿元,预计2019-2024年复合增长率为2.7%。 《2020-2025年中国植物蛋白饮料行业市场需求与投资规划分析报告》预测,到2025年,中国植物奶市场规模将超过3000亿元。

事实上,在国内的植物奶领域,一直存在着“南椰、北露露、西维依、东银露”的格局。近两年,在新消费的热潮下,涌现出一批植物奶初创企业。 Full Score、Plant Label、Daily Box等可可新品牌受到投资机构的青睐。其中不乏真格基金、五缘资本、美华创投等知名机构。记者注意到,大部分公司的融资轮较早,天使轮、A轮居多,融资金额主要在100万元至1000万元水平。

数据来源:公开资料

迅速走红后,“模范生”收入大幅增长但仍处于亏损状态

值得注意的是,国内植物奶投资的火爆与瑞典网红品牌“OATLY”的成功息息相关。 2021 年 5 月,Oatly 正式登陆纳斯达克,发行价为每股 17 美元,不到一周的时间,其市值升至 122.75 亿美元(约合人民币 786 亿元)。在登陆纳斯达克之前,该公司还获得了黑石集团、星巴克前董事长兼首席执行官霍华德舒尔茨、好莱坞演员娜塔莉波特曼和奥普拉温弗瑞的投资。今年3月,公司公布上市后首份年报——2021年营收6.432亿美元,同比增长52.6%;其中,亚洲地区收入为1.269亿美元,同比增长136.5%,增长势头最为强劲。

“OATLY”在资本市场上的成功,进一步打开了国内创业者和资本的想象空间,希望在国内复制一家植物蛋白饮料巨头,竞争即将拉开帷幕。此前,远景资本投资人陈沫沫在接受媒体采访时表示,在中国有长期消费基础的植物奶轨道天花板目前远高于植物肉,更容易上手。为消费市场所接受。根据天猫发布的《2020年植物蛋白饮料创新趋势》报告,2020年我国植物蛋白饮料市场增速将达到800%,采购量将增长900%;其中,35岁以下消费者占比69%,一二线城市消费者占比近50%。

虽然,这种饮料在过去两年迅速流行起来。然而,就植物蛋白饮料赛道整体而言,其发展依然停滞且漫长。有市场分析指出,植物奶的市场空间很大,特别是对于乳糖不耐症、减脂、素食等群体来说,植物性蛋白饮料可能刚需,但总体营养价值仍低于动物性。蛋白质饮料。 .同时,现阶段普通消费者对植物性食品的接受程度仍然有限​​。

事实上,素有植物蛋白饮料“模范生”之称的OATLY,也是从咖啡、奶茶等利口酒型饮料起步的。尽管其2021年收入大幅增长,但公司仍处于亏损状态——2021年归属于公司股东的净利润为亏损2.123亿美元,同比增长351.87%;第四季度毛利率下降1180个基点至15.9%。尽管如此,其收益报告解释说,该公司将优先投资扩大其业务规模而不是盈利能力。但不可否认,扭亏变现是悬而未决的重大命题。

另一方面,国内植物蛋白饮料赛道上的玩家可以分为三类:被资本包围的新消费品牌,如“可可满分”、“每日盒子”、“小麦欧冶”等;成立公司——“露露”、“六”核桃”;以及伊利、蒙牛等乳业巨头。新兴品牌在资本加持下势头强劲,但仍处于发展初期;老牌企业面临产品和品牌老化等问题,乳业巨头尚未在工厂化赛道上发挥自身资源优势。对于一群品牌来说,如何持续创新,抓住特定的消费者是当务之急。

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